Koch- und Küchen-Tipps
Tomaten schälen
Tomaten schälen und abschrecken!
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Tomaten schälen
Tomaten kreuzweise am Blütenansatz einritzen und in kochendes Wasser legen. Warten bis sich die Haut etwas löst und ...
Paradeiser abschrecken
Pardeiser nach dem Kochen kurz mit kaltem Wasser übergießen oder noch besser in kaltes Wasser legen, damit sich die Tomatenschale leichter löst. Sie können anschließend mit einem Küchenmesser die Tomatenhaut leicht abziehen.
